Unsere Öffnungszeiten

Schönberger Strand
Freitag, Samstag und Sonntag ab 11.00 Uhr bis Einbruch der Dunkelheit

Kalifornien
Samstag und Sonntag ab 11.00 Uhr bis Einbruch der Dunkelheit

Unsere Besten

ob pur oder im Brötchen, immer ein Genuss!

Räucherfisch

Hier wird noch traditionell über Buchenholz geräuchert.

Stellenangebote

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für die Saison 2023 Küchenhilfen und Reinigungskräfte. Werde teil unseres Teams. Informiere Dich jetzt!

Weltfischbrötchentag

An der Küste sind sie Kult – frische knusprige Brötchen, fein belegt mit Aal, Makrele, Matjes, Lachs oder Bismarkhering! Am 6. Mai 2023 findet der 13te Weltfischbrötchentag wieder bei uns am Schönberger Strand statt.

Fischräucherei Ehlers - Schönberger Strand

Familienbetrieb Ehlers seit

Bei uns wird noch Wert auf Tradition gelegt.
Mit über 170 Jahren betreiben wir die älteste Fischräucherei am Schönberger Strand.
Es erwarten Sie  diverse Fischspezialitäten aus eigener Herstellung.
Ob hausgemachte Fischsalate, warme Fischgerichte, knackige Fischbrötchen oder Räucherfisch.
Hier ist etwas für jeden Geschmack dabei.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihre Familie Ehlers

Unsere Standorte

Unser Hauptgeschäft am Schönberger Strand:
Promenade 20

Unser Filialgeschäft in Kalifornien:
Deichweg 5

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