Unsere Öffnungszeiten

Auf unbestimmte Zeit geschlossen.

Weltfischbrötchentag

An der Küste sind sie Kult – frische knusprige Brötchen, fein belegt mit Aal, Makrele, Matjes, Lachs oder Bismarkhering! Am 4. Mai 2024 findet der 14te Weltfischbrötchentag wieder bei uns am Schönberger Strand statt.

Stellenangebote

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für die Saison 2024 Küchenhilfen und Reinigungskräfte. Werde teil unseres Teams. Informiere Dich jetzt!

Unsere Besten

ob pur oder im Brötchen, immer ein Genuss!

Räucherfisch

Hier wird noch traditionell über Buchenholz geräuchert.

Fischräucherei Ehlers - Schönberger Strand

Familienbetrieb Ehlers seit

Bei uns wird noch Wert auf Tradition gelegt.
Mit über 170 Jahren betreiben wir die älteste Fischräucherei am Schönberger Strand.
Es erwarten Sie  diverse Fischspezialitäten aus eigener Herstellung.
Ob hausgemachte Fischsalate, warme Fischgerichte, knackige Fischbrötchen oder Räucherfisch.
Hier ist etwas für jeden Geschmack dabei.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihre Familie Ehlers

Unsere Standorte

Unser Hauptgeschäft am Schönberger Strand:
Promenade 20

Unser Filialgeschäft in Kalifornien:
Deichweg 5

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