Weltfischbrötchentag

An der Küste sind sie Kult – frische knusprige Brötchen, fein belegt mit Aal, Makrele, Matjes, Lachs oder Bismarkhering! Im Mai 2020 findet der 10te Weltfischbrötchentag wieder bei uns am Schönberger Strand statt.

Unsere Besten

ob pur oder im Brötchen, immer ein Genuss!

Räucherfisch

Hier wird noch traditionell über Buchenholz geräuchert.

Stellenangebote

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für die Saison 2020 Küchenhilfen und Reinigungskräfte. Werde teil unseres Teams. Informiere Dich jetzt!

Garnelen Abend

Unser kulinarisches Highlight am Mittwoch. Letzter Garnelen-Abend der Saison am 28.08.2019 mit dem Shanty Chor – Windjammer e.V. Plön

Unser Frühstück

Unser Frühstück können Sie jetzt wieder täglich in der Zeit von 09.00 Uhr bis 11.00 Uhr genießen  –  Bestellungsannahme bis 10.45 Uhr.

Fischräucherei Ehlers - Schönberger Strand

Familienbetrieb Ehlers seit

Bei uns wird noch Wert auf Tradition gelegt.
Mit über 165 Jahren betreiben wir die älteste Fischräucherei am Schönberger Strand.
Es erwarten Sie  diverse Fischspezialitäten aus eigener Herstellung.
Ob hausgemachte Fischsalate, warme Fischgerichte, knackige Fischbrötchen oder Räucherfisch.
Hier ist etwas für jeden Geschmack dabei.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihre Familie Ehlers

Unsere Geschäfte

Unser Hauptgeschäft am Schönberger Strand:
Promenade 20

Unser Filialgeschäft in Kalifornien:
Deichweg 5

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